Am Markt 4  56253 Treis - Karden
Pizzeria La Mula

Casa della Pizza
                 seit 1985

Ristorante-Pizzeria La Mula

Qui si mangia, si bere, si lavora e si parla Italiano.  

peimi piatti

Selbstgemachte Pasta

Unsere Pasta wird täglich frisch hergestellt, nach „Mamma Domenica´s“ Rezept.

Hauptbestandteil unserer hausgemachten Pasta ist Hartweizengriss und frische Eier.

Wir servieren die Pasta „al dente“, wie in Italien.

primi piatti

Pizza

Unseren Pizzateig stellen wir nach einem Familien Rezept her und besteht aus Wasser, Mehl und Lievito Madre.

Den Pizzateig lassen wir 48 Stunden reifen, damit die Pizza am Ende schön knusprig ist.

Gebacken wird die Pizza in einem original italienischen Holzbackofen.

pizza gamberoni e prosciutto crudo

Original italienische Holzbackofen

Die Pizza braucht in unserem Holzofen circa 1,5 Minuten, maximal 2 Minuten, bei einer Temperatur von 400°C.

preparazione pizza

  • 026721045
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