La Mula

Die Familie von Antonio Bartolini begrüßt Sie herzlich in der Pizzeria La Mula.
Schon seit 1984 lebe und arbeite Ich, Antonio Bartolini, hier an der schönen Mosel.

Das Dorf „San Donato di Ninea“, aus welchen unsere Familie stammt, liegt au dem Berg „Monte Mula“.
Von diesem Berg in Kalabrien hat unsere Pizzeria auch ihren Namen.

Die La Mula bietet Spezialitäten aus meiner Heimat Kalabrien und im Eiscafe Vanessa viele leckere Eissorten für jeden Geschmack.

Aktuelles:

Winterpause ….bis Ende Februar

Liebe Gäste wir gehen in die Winterpause.
Aber wir sind nicht im Urlaub sondern fleißig am renovieren.
Die Pizzeria wird komplett umgebaut in der Winterpause
und wir hoffen das alle Arbeiten bis in der letzten
Februar Woche abgeschlossen sind.

Wir freuen uns jetzt schon Euch in der neuen La Mula
begrüßen zu dürfen.

Eure Familie Bartolini

IN UNSEREM EISCAFE FINDEN SIE LECKERES ORIGINAL ITALIENISCHES EIS.

EISKARTE

Pizza-Mobile "La Mula"

Machen Sie Ihre Feier zu einem mediterranen Erlebnis.
Mieten Sie unseren mobilen Holzbackofen mit Pizzabäcker / mit allen Zutaten für Ihre Wunsch-Pizza.

Der echte Italiener kommt zu Ihnen mit dem mobilen Holzofen machen wir Ihre Feier zu einem unvergesslichen Abend. Egal ob Geburtstag, Polterabend oder Hochzeit, unser Pizza-Mobil bietet ihren Gästen einen unvergesslichen Abend. Für genauere Informationen rufen Sie uns gerne an.

BUCHEN

Unser Angebot

Pizza

Unseren Pizzateig stellen wir nach einem Familien Rezept her und besteht aus Wasser, Mehl und Lievito Madre. Den Pizzateig lassen wir 48 Stunden reifen, damit die Pizza am Ende schön knusprig ist. Gebacken wird die Pizza in einem original italienischen Holzbackofen. Die Pizza braucht in unserem Holzofen circa 1,5 Minuten, maximal 2 Minuten, bei einer Temperatur von 400°C.
Wir empfehlen Pizza glutenfrei.

Pasta

Selbstgemachte Pasta Unsere Pasta wird täglich frisch hergestellt, nach „Mamma Domenica´s“ Rezept. Hauptbestandteil unserer hausgemachten Pasta ist Hartweizengriss und frische Eier. Wir servieren die Pasta „al dente“, wie in Italien.

Spezialitäten

Saisonale Spezialitäten je nach Jahreszeit

Wir bieten saisonale Spezialitäten wie zum Beispiel: Pizza mit grünen frischen Spargel Pasta mit frischen Steinpilzen Gefüllte Nudeln mit Schafskäse und frischen Feigen Pizza mit Maroni

Eiscafe Vanessa

Unser hausgemachtes Eis bietet einen Hauch von Urlaub auf der Zunge.

Walnuss mit Feige
Schmand mit Aprikose

und viele weitere leckere Sorten.

Schauen Sie hinter die Kulissen ...